現在市面上凍干機廠家有很多，哪家的凍干機好用？

　　想選擇合適的凍干機首先要了解其工作原理：水的分子狀態分為固態(冰)、液態(水)、氣態(蒸汽)，在生活中水的三種狀態是同時存在的，也是可以相互轉換的。凍干機的工作方式就是在在水的三態變化的基礎上，在高真空狀態下，利用升華的原理，把預先凍結的物料中的水分，直接從固態(冰)變成水蒸氣，從物料中除去，達到不改變物料形態、味道、色澤、新鮮度又脫水干燥的目的。

　　鄭州華辰儀器有限公司生產的凍干機由干燥箱、冷阱、通風系統和電氣控制系統等組成，干燥速率快，能耗低，改變了以前繁瑣的干燥過程，同時整個干燥過程真空無氧氣避免了物料污染，實現了干燥過程的自動化。凍干機ZLGJ-20型具有隔板加熱和可編程功能，數據記錄模式，隨時查看溫度，真空度等曲，；控溫方式可以隨時切換功能，能夠便捷有限的完成冷凍干燥工作。該型號的干燥室門、冷阱門采用航空亞克力材料，顯示屏使用七寸真彩工業觸摸屏，保證整個冷凍干燥工程高強度無泄漏，操作簡單，性能穩定，控制精度高。

　　物料中的溶劑在真空狀態下，經過冷凍干燥，直接從固態變成氣態的過程，得到的產物，叫凍干物，凍干機工作的整個過程叫做凍干，在這個過程里，不會像傳統高溫干燥或者風力干燥那樣破壞物料的細胞，導致物料整體特性，美觀性被破壞。冷凍干燥的過程中物料的固體成分被冷凍堅冰固定著，物料細胞結構在溶劑升華中不會被破壞，這樣就保留了物料原有的化學結構和生物活性，很大限度的保證了需干燥物料的原有風味。

　　因此鄭州華辰儀器有限公司的凍干機在食品、化妝品、藥品及生物制品等領域是*的。ZLGJ-20型因為其高效節能，性能穩定，操作簡單等優勢在各個行業廣泛使用。

　　另隨著產業的發展對凍干機的需求隨之變化，鄭州華辰儀器有限公司生產的凍干機分有普通型、多歧管型、壓蓋型、壓蓋多歧管型等，多種型號客戶可以根據需求選擇。